Лечо из цветного перца с чесноком

Лечо из болгарского перца не только вкусное, но очень красочное. Разноцветный перчик украсит любой праздничный стол.

Добавьте немного чесночка, и вы получите дополнительную нотку вкуса в вашем лечо. Готовить такие закрутки очень просто и быстро. А результат в зимнее время порадует вас и ваших близких. Ставьте лайк под видео, подписывайтесь на канал.

Ингредиенты на 6 Х 0,5 л баночки:
Перец болгарский 2,5 кг
Помидоры 1 кг
Чеснок 200 г
Уксус 9% 100 мл
Масло растительное 100 мл
Перец черный горошком 10 шт.
Гвоздика 3 шт.
Соль 1 ст. л.
Сахар 3 ст. л.