Мраморный кекс с шоколадом

Нежный и вкусный кекс отлично завершит Ваш обед или ужин. Время приготовления: 45 минут

Ингредиенты для "Мраморный кекс с шоколадом":

Мука пшеничная — 180 г
Масло сливочное — 150 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 150 г
Ванилин (1,5гр.) — 1 пакет.
Разрыхлитель теста — 3 г
Какао-порошок — 30 г
Шоколад темный — 40 г
Молоко — 50 мл



1. Берём масло комнатной температуры и хорошо взбиваем с сахаром минут 5.
2. По одному добавляем яйцу и продолжаем взбивать.
3. Добавляем ванилин и постепенно замешиваем муку, заранее перемешенную с разрыхлителем.
4. Добавляем молоко.
5. Тесто делим на две части. В одну часть добавляем какао порошок и перемешиваем.
6. Наполняем форму тестом. У меня форма из 6 штук на 100 грамм каждая. Половину белого, половину шоколадного теста.
7. Аккуратно тонким ножом слегка перемешиваем. Затем в середину теста кладём куски шоколада.
8. Ставим в заранее разогретую до 170 градусов по Цельсию духовку на 30 минут.
9. Достаём и даём кексам остыть, прежде чем мы их извлечём из форм.

Спасибо, что смотрели и читали мой рецепт. Всем пока и приятного чаепития.