Оладьи на йогурте

Аппетитные оладушки с джемом или мёдом — идеальное решение вопроса с завтраком. Несколько простых ингредиентов, полчаса времени — и можно лакомиться пышными блинчиками.

Обычно затеваются оладьи, когда остается недопитый кефир, но и с йогуртом можно поэкспериментировать. Изделия получаются такими же пышными, румяными и мягкими. Обязательно попробуйте приготовить!

Ингредиенты

Мука 200 г
Яйцо 1 шт.
Йогурт 150 мл
Сода 1 ч. л.
Сахар 3 ст. л.
Молоко 150 мл
Соль 1 щеп.
Подсолнечное масло 20 мл

Приготовление

Смешайте сухие ингредиенты: муку, соду, сахар, соль.Влейте йогурт и молоко, добавьте яйцо, хорошо перемешайте блендером или венчиком.

Наберите столовую ложку смеси и вылейте на хорошо разогретую сковороду, смазанную маслом. Обжаривайте оладьи с обеих сторон до зарумянивания.

Сложите готовые оладушки стопочкой и присыпьте сахарной пудрой, украсьте свежими ягодами. Остается только заварить ароматный чай и наслаждаться началом дня. Пусть и ваши друзья оценят этот рецепт, делитесь статьей с ними!